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香菇清炖鸡_香菇炖鸡_怎样做_家常做法_天空彩票与你同行wap
发布日期:2017-06-08

香菇清炖鸡_香菇炖鸡_怎样做_家常做法 做法一、 食材准备 整鸡1只、香菇若干()、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。 制造方法 1、买来的整鸡曾经是清算过内脏的了,冲洗洁净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。 2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一同倒进汤中煮,香味102354253jantibacterialuachuang更浓,这样的话可得仔细清洗香菇。 3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。 做法二、 食材准备 鸡半只,香菇,老姜,葱,料酒,白糖,盐。 制造方法 1、香菇提早泡开,剁好鸡肉。 2、鸡肉拿水焯一下,放姜片跟葱,香菇洗净,沥水。 3、锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒下,出香味即可。 美味香菇炖鸡汤 美味香菇炖鸡汤(7张) 4、倒入砂锅,放两片姜,放清水,盖上盖子,开战炖煮。 5、煮开之后,继续10分钟,然后放香菇炖煮,煮开,转中火炖30分钟。 6、放少许白糖(一点点就好,提味,鸡汤会愈加鲜。) 102354253jantibacterialuachuang 7、放盐调味,尝好咸淡,加少许料酒。 8、继续炖煮,到自己喜欢鸡肉的熟烂水平即可。 营养价值编辑 1、补气血、养颜、提高免疫力。 2、香菇可以增强者体的免疫功用并有防癌作用,用香菇和鸡一同熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体接收率; 3、鸡汤自身也有提高呼吸系统免疫力的功用,可谓双效合一。