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【粉蒸萝卜丝】_天空彩票与你同行wap
发布日期:2017-05-26


【粉蒸萝卜丝】


萝卜对人体具有很多益处,比如可以促进消化,那些胃部不好的人可以多吃萝卜,这里为自己引见一道美食,那就是粉蒸萝卜丝,这道菜的做法很冗杂,下面跟着厨师的进修。


一、制造方法


1.将白萝卜平均切丝,盛入不锈钢盆中,洒入过量盐腌制10分钟左右。(手段是把萝卜丝中的水份吸进去)


2.参与清水将多余的盐分洗掉,同时充沛挤干萝卜丝的水分,盛入洁净容器内。


3.将粉蒸面(麻辣或五香或两样都加点,依据自己和家人的口味)混入挤干水份的萝卜丝,同时滴入少许食用油,加少许白糖,充沛拌匀。


4.装盘或碗或笼,若是盘碗,可在盘内底或碗内底抹少量食用油(蒸好后翻面时不粘盘碗)


5.锅内加水,上锅大火蒸20分钟,再转小火10分钟。端进去翻入另外的洁净盘欢碗内。


6.香菜洗净切小段,撒在蒸好的粉蒸萝卜丝下面(也可换成小葱段,或不加)就可以趁热吃了!


二、营养价值


萝卜:


消化方面


食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾[2],均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。


呼吸方面


咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声响嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;防止感冒,可煮食。


泌尿系统方面


各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。


三、简介


粉蒸萝卜丝是一道美味可口的家常菜,既带

给自己一种如吃粉蒸肉的口感,又满意安康饮食的少荤多素的准绳。同时制造冗杂、人人可为、利息较低、老少皆宜,十分有必要鼎力推行!